ふきのとう

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先週、実家に帰ったら田舎からふきのとうが届いていました♪
ん~♪なんともいい香り(^^)
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ふきやたけのこといった、ちょっとアクのある春の山菜を食べると、
その苦味で冬眠状態から体が目を覚ますのだとか。
たしかに体内が洗われるよう(^^)

さっそく天ぷらにしてもらいました♪
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揚げたてサクサク!
ふわ~っと春の香りが立ち上ります。
基本甘党な私ですが、これだけは心躍るうれしい苦味♪
天ぷらそばにしても最高です(^^)


…そういえば、もともとは春菊をもらいに行った(そしてしっかりもらってきた)のに、
そちらは写真撮り忘れてました(笑)




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by mon_plaisir | 2013-04-08 12:26 | お酒と食べ物  

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